04. Deodorizasyon (Koku Giderme)

ZEVK yağları; Rafinasyonda son aşamayı oluşturan koku alma işlemi sırasında, yağda bulunan ve istenmeyen tat ve kokuya neden olan tüm uçucu bileşikler, serbest yağ asitleri ve renk maddeleri kızgın su buharı destilasyonu metodu ile yüksek sıcaklık ve vakum altında yağdan uzaklaştırılması sağlanır.

ZEVK yağları; PLC otomasyona sahip sürekli sistem rafinasyon tesisinde, insan sağlığına zararlı olan maddelerden % 100 arındırılmış saf bitkisel yağlardan oluşmaktadır.